郑州市银屑病研究所

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银屑病患者日常饮食应如何搭配

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　　中国有句古话叫：“民以食为天，食以净为本”，营养是维持生命与健康的物质基础，对银屑病患者来说更是重要。银屑病患者一旦营养不足，抵抗力下降，容易诱发银屑病。但一旦营养过剩，又会对体内组织器官造成过多负担，在体内堆积还会导致身体肥胖，成为多种疾病的温床。那银屑病患者日常饮食应如何合理搭配呢？

　　1、粗细搭配

　　以谷物为主，粗细进行搭配，这样的饮食搭配会补充蛋白质，也会让患者增加食欲，也会增加消化系统的功能。饮食的搭配有利于身体的健康。平时的生活中就要防护感染。

　　2、荤素搭配

　　有的人认为生病了就要大补，其实则不然，若是营养过剩，就会增加肠胃的负担，也不利于消化，对皮肤的健康有影响。荤素搭配合理的摄取蛋白质，无机盐，维生素的营养。

　　3、干稀搭配

　　患者不要总是吃过干的食物。要适当的增加汤，稀饭这样的食物，有利于营养的摄取，及时的补充蛋白质。

　　4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量

　　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。值得注意的是银屑病患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发银屑病的发物。

　　5、银屑病患者限量饮酒，尽量不喝酒

　　银屑病患者饮酒过多，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏症，严重时还会造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，而且饮酒会诱发银屑病的发生，因此，饮酒一定要适量，尽量不喝酒。

　　银屑病患者应了解日常饮食搭配，要做到平衡膳食，达到合理营养，促进肌体平衡，才能满足银屑病患者各种营养需要，对银屑病患者的治疗也会有很大的帮助。

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