郑州市银屑病研究所

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哪些食物适宜银屑病患者

来源：郑州市银屑病研究所进入专家答疑区，银屑病疾病有问必答

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　　银屑病是一种皮肤炎症性疾病，因此，在饮食方面要注意禁忌，避免辛辣刺激的食物对患处的刺激，以免加重病情，不利于治疗。那么，哪些食物适合银屑病患者呢？

　　一、清淡为佳，谷物为主。

　　以谷类食物为主，多样搭配。谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，银屑病患者应以清淡为主、多样搭配的饮食原则。此外，银屑病患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

　　二、营养的水果。

　　如菠萝、木瓜就是首选。菠萝含有丰富的纤维，有利于分解蛋白质、帮助消化的功效，同时健脾养胃、巩固元气，是银屑病患者非常适宜的水果之一。此外，木瓜本身味甘、性平、微寒，其含有的蛋白酵素有助于分解蛋白质，对银屑病患者消化系统大有裨益。因此，银屑病患者多吃木瓜，对皮损的恢复与消退也有很大的辅助作用。

　　日常饮食是银屑病患者在医院治疗之外最为重要的辅助治疗方式，合理适宜的食物不仅会有助于提高银屑病的治疗效果，对银屑病患者的身体养护也是十分有益的。因此，银屑病患者要多选择适合自己的食物。

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